11月12日をもって2023年の収穫・搾油が終了しました。
9月26日の初収穫から50日の間に、延べ23日収穫し、その日のうちに搾油を繰り返してきました。
収穫ボランティアの皆様のおかげで昨年よりも早く終了することができました。
お手伝いいただいた皆様に心から感謝申し上げます。
今年の収穫量は昨年の10％増。搾油量は微増でした。
課題も見えてきました。
今年は当園にとっては裏年にあたっていたのではないか？（確証はありません）
畑によって実の付き方にばらつきが大きいのは肥料のせいなのか？
樹が大きくなったことで陽当りが悪くなったのか下の枝に実がつかず、脚立に乗っての収穫が増え
効率が悪いため上部の枝を切っての収穫となりました。この冬の選定で樹を小さくする強剪定が
必要になるのか？等々です。
まだまだ手探り状態が続きますが、来年の収穫に向けてスタートです。